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Categoria WoS
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Titulo: Multivariate Classification Techniques to Authenticate Mexican Commercial Spirits
Tipo: capitulo nacional
Fecha: 2019
Volumen: (17) The Science of Beverages
Paginas: 259-288
ISBN: 978-0-12-816681-9
Libro: Quality Control in the Beverage Industry
Editorial: Elsevier
doi: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00008-4

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